Le Fromage
-
Další název/názvy: De kaas
-
Žánr: Educational film
-
Rok: 1925
-
Minutáž: 00:09:18
-
Popis: Educational film shot at the 'Hooger Normaalinstituut van Landbouwhuiskunde, Laeken', a school for rural domestic economy in Laken, in which a pupil shows the different steps in making Pont L'Evèque cheese. Attention is paid to the heating and coagulation of the milk, the moulding, salting, drying and ripening of the cheese.
-
Sbírka:
-
Poskytovatel: Cinémathèque Royale de Belgique
-
Práva: Public Domain
-
Produkční společnost: Cinéproductions Hélios Bruxelles
-
Barva: Tinted / Toned / Handcoloured
-
Sound: Without sound
-
Datum:
-
Typ dokumentu:
-
Language: fr